Vier gewinnt

Vier Gasthäuser der KultiWirte, verteilt auf die vier oberösterreichischen Viertel, sind in diesem Jahr der Schauplatz eines kulinarischen Wettkampfs. Vier Sommeliers servieren zu einem typisch oberösterreichischen 4-Gang-Menü die ihrer Meinung nach besten Getränkekombinationen. Was für sich schon eine Herausforderung ist, macht den Wettbewerb durch zusätzliche Vorgaben noch anspruchsvoller: Die gegeneinander antretenden Sommeliers dürfen nur zu zwei Gängen einen Wein auswählen, einer davon muss aus Oberösterreich stammen. Für die anderen beiden Gänge sind ein alkoholisches Getränk ohne Trauben als Rohstoff (z. B. Bier, Most …) und ein alkoholfreies Getränk zu kombinieren – beide ebenfalls aus Oberösterreich.

Wer gewinnt, entscheiden die Gäste. Sie bewerten, welche Getränkebegleitung ihnen zu jedem Gang am besten gefallen hat. Um die Spannung zu erhöhen, wird erst am Ende des Abends aufgelöst, welche Getränkebegleitung von welchem Sommelier stammt. Wer nach allen vier Battles die höchste Gesamtpunktezahl für ein Pairing erreicht, wird zum Sieger des Battles gekürt.

Den Auftakt zu dieser Wanderveranstaltung macht am Mittwoch, 21. Jänner 2026, der Kirchenwirt in Thening und repräsentiert das Hausruckviertel. Weiter geht es am Mittwoch, 25. März 2026, im Gasthaus Stadler in Lasberg, dem Vertreter des Mühlviertels. Die dritte Runde findet am Mittwoch, 2. September 2026, beim Wirt z’ Kraxenberg im Innviertel statt. Das große Finale steigt im Traunviertel: am Montag, 9. November 2026, im Gasthof Hofwimmer in Wels.

Nähere Infos: www.osov.at, Tickets unter: 4/4 Battle Hausruckviertel