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Lukas Mraz (l.) und Tim Mälzer (m.) werfen einen Blick über den Tellerrand der Wiener Küche und übernehmen auch das Küchenzepter
In der neuesten Folge „Hungry for More“ führt Sternekoch Lukas Mraz TV-Star Tim Mälzer zu seinen kulinarischen Lieblingsorten. Mit viel Wiener Schmäh zeigt Mraz seinem Freund das kulinarische Wien aus einer Perspektive, die so in keinem Reiseführer steht.
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Blicken auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück: KR Leopold Wedl (m., Geschäftsführer der Wedl Gruppe), Lorenz Wedl (r.) sowie Klaus Mantl (beide Geschäftsführung der Wedl Handels GmbH).
Das Tiroler Handelsunternehmen Wedl präsentierte die Zahlen für das Wirtschaftsjahr 2025: Im Kerngeschäft, dem Gastronomie-Großhandel, erwirtschaftete Wedl einen Umsatz von 483,5 Millionen Euro, was einer Steigerung von 4,4 Prozent gegenüber 2024 entspricht. Die Wedl Gruppe erzielte einen Gesamtumsatz von 683,7 Millionen Euro und wuchs damit um 3,8 Prozent.
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Geballte Gastro-Power: die Betreiber des neuen Gastro-Bereichs am Flughafen Wien mit Bürgermeister Michael Ludwig (m.)
Wiener Kulinarik-Offensive am Airport: Figlmüller, DO & CO, Café Landtmann, Mochi, BARBARO, NENI, Tür 7, AIDA, Veganista und JuiceFactory ziehen ab 2027 in das neue Terminalgebäude ein.
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Nespresso Volluto ist nun auch für Hotels, Restaurants und Büros verfügbar, denn Nespresso Professional launcht diese Variante anlässlich seines 40-jährigen Jubiläums als Limited Edition.
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Kooperation von Wiener Gastronomie und Veganer Gesellschaft: Wer bis Ende Jänner vegane Speisen in einem Lokal bestellt kann unterschiedliche Preise gewinnen.
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