30 frische Kalbfleisch-Artikel aus Österreich mit hundertprozentiger Liefersicherheit: Kröswang setzt mit der Initiative „Zeit für Fleisch. Aus Österreich." ein Zeichen für Regionalität.
Metro Österreich ist mit Jahresbeginn eine Werteallianzpartnerschaft mit Gaumen Hoch eingegangen, eine Bewegung aus Produzenten und Gastronomen, die sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln einsetzt.
Gesucht werden die besten Jungwinzer und Jungsommeliers des Landes. Man kann sich entweder selbst bewerben oder nominieren lassen. Die Verleihung der VINEUS Wine Awards findet am 21. September 2026 in der Steiermark statt.
Mit gestärktem Hospitality-Fokus, neuen Formaten und einem klaren Bekenntnis zur Branche soll die Ambiente 2026 von 6. bis 10. Februar 2026 in Frankfurt der Treffpunkt für alle werden, die eine besondere Guest Experience schaffen wollen.
Yulia Elchenko soll ab 1. Februar 2026 die Position der Marketing-Direktorin in der Brau Union Österreich übernehmen. Wichtig wird ihr der Ausbau des AF-Segments sein.
Recheis erweitert sein tiefgekühltes Teigwarenangebot für die Gastronomie und bringt im Feinster Genuss Sortiment erstmals vegane Sorten auf den Markt.
Vom 7. bis 11. Februar 2026 öffnet die Intergastra in Stuttgart wieder ihre Tore – und will mit neuen Schwerpunkten und Formaten Maßstäbe für die HoReCa-Branche setzen.
Metro Österreich ist dieser Tage erneut für sein Engagement im Bereich Familienfreundlichkeit ausgezeichnet worden. Ministerin Claudia Plakolm überreichte dem Großhändler das staatliche Zertifikat für familienfreundliche Arbeitgeber, nachdem Metro das Audit „berufundfamilie“ erfolgreich abgeschlossen hat.
Metro-Österreich-CEO Thierry Guillon-Verne im Gespräch mit Clemens Kriegelstein über die steigende Beliebtheit von Convenience-Ware, das Storytelling mit regionalen Produkten und den Kampf gegen die Inflation.
