Österreichs erster Award für alkoholfreie Getränke geht in die nächste Runde: Produzenten können ihre Produkte ab sofort einreichen.

Kontrolle neu denken – Macht teilen heißt Vertrauen gewinnen! Ein Gastbeitrag von Michael Anfang, Gründer und Geschäftsführer der Tiroler Hotelmarketing-Beratungsfirma Anfang.Team.

Höchste Qualität wurde der Stieglbrauerei auch heuer wieder von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) attestiert. Bei der renommierten DLG-Qualitätsprüfung wurden sieben Biere und zwei Biermischgetränke mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Während ganz Österreich friert, erklärt das Waldviertel kurzerhand die Badesaison für eröffnet. Mit der neuen Kampagne „Endlich Badewetter“ beweist die Privatbrauerei Zwettl, dass man im rauen Norden Niederösterreichs nicht nur widerstandsfähige Rohstoffe, sondern auch eine Portion Humor kultiviert.

18 Bälle in 40 Tagen: In der Hofburg gehen in der aktuellen Ballsaison die Lichter kaum aus. Dass die tausenden Besucher in den langen Nächten weder Hunger noch Durst leiden müssen, dafür sorgt exklusiv das Motto Catering.

Die aktuellen Zahlen der Tourismusbank zeigen eindrucksvoll, dass durch Förderungen im Jahr 2025 ein Investitionsvolumen von EUR 539 Mio. in der heimischen Hotellerie ausgelöst wurde. Dies bedeutet eine neuerliche Steigerung gegenüber 2024 (EUR 499 Mio.) und unterstreicht die hohe Investitionsbereitschaft im Tourismus.

Das Tiroler Handelsunternehmen Wedl präsentierte die Zahlen für das Wirtschaftsjahr 2025: Im Kerngeschäft, dem Gastronomie-Großhandel, erwirtschaftete Wedl einen Umsatz von 483,5 Millionen Euro, was einer Steigerung von 4,4 Prozent gegenüber 2024 entspricht. Die Wedl Gruppe erzielte einen Gesamtumsatz von 683,7 Millionen Euro und wuchs damit um 3,8 Prozent.

Spürbare Preiserhöhungen, Tricksereien bei Herkunft und Qualität, systematische Steuerhinterziehungen – in der Gastronomie haben es in den vergangenen Jahren manche Betriebe ein wenig übertrieben. Das könnte dem Image der ganzen Branche schaden. Ein Kommentar von Clemens Kriegelstein

Das vergangene Jahr war geprägt von großen Investitionen, 2026 ist herausfordernd, aber man ist gut aufgestellt.