Aus Kornspitz werden Knödel

Mit dem neuen Bauernland Original Kornspitz Knödel bringen die Traditionsunternehmen Weinbergmaier und backaldrin ab Oktober 2026 eine innovative Knödelspezialität für Gastronomie und Großverbraucher auf den Markt: Die Basis bildet Knödelbrot aus Original Kornspitz, das dem Knödel seinen unverwechselbaren, herzhaft-nussigen Geschmack verleiht. Das Ergebnis ist ein rustikaler Knödel auf Mehrkorn-Gebäckbasis mit authentischem, hausgemachtem Charakter der sich deutlich von klassischen Semmelknödeln abhebt. Diese Innovation eröffnet der professionellen Küche neue Möglichkeiten für kreative Speisenkonzepte.

Ob als klassische Beilage zu Fleisch-, Wild- oder Gemüsegerichten oder als kreatives vegetarisches Hauptgericht: Der Bauernland Original Kornspitz Knödel überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und entspricht den Anforderungen moderner Gastronomiekonzepte. Der typische Kornspitz-Geschmack verleiht ihm dabei ein unverwechselbares Profil.